Pasja pokoleń. Sto lat kuchni rodziny Mannów

Pasja pokoleń – 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pokolenia na pokolenie, znalazły się w niej te zbierane przez sama autorkę, tworzone przez nią i modyfikowane.
Autorka pokazała również dorobek kulturalny i naukowy kilku przedstawicieli Mannów: Józefa Manna – światowej sławy śpiewaka operowego, Cecylii i Tadeusza Mannów – naukowców związanych z uniwersytetem w Cambridge, Kazimierza Manna – grafika i malarza, który zdobywał złote medale na wystawach międzynarodowych, Romana Manna – scenografa, współtwórcy wielu filmów fabularnych (Kanał, Popiół i diament, Krzyżacy). Poświęciła również miejsce na zaprezentowanie dokonań malarskich Marka Manna i Katarzyny Mannówny oraz twórcy wielu programów radiowych i telewizyjnych – Wojciecha Manna.

Wydawca: Muza SA
Typ okładki: okładka twarda
Liczba stron: 200
Wymiary: 19,5 x 25,0 cm
EAN: 9788374958738
Data wydania: 06-12-2010
Kategorie: biografie > listy i wspomnienia,
poradniki > kulinaria

Cena w sklepie: 49.50 zł

Informacje na tej stronie jest tylko dla odniesienia. Można kupić lub pobrać tę książkę w Internecie - www.swiatksiazki.pl