Dżemy, konfitury i soki. Domowa spiżarka

Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur nie tylko z rodzimych owoców (jak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango. Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami – zdecydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów – od momentu zakupu surowca po niuanse pasteryzowania czy przechowywania.

Wydawca: Olesiejuk
Typ okładki: okładka twarda
Liczba stron: 160
Wymiary: 19.5×24 cm
EAN: 9788327436498
Data wydania: 03-07-2015
Kategorie: poradniki > kulinaria

Cena w sklepie: 12.00 zł

Informacje na tej stronie jest tylko dla odniesienia. Można kupić lub pobrać tę książkę w Internecie - www.swiatksiazki.pl